Fra 21. november inviterer vi til førjulstid i Restaurant Munch. Nyt en smakfull julemeny med sesongens gode råvarer og klassiske julesmaker, servert i stemningsfulle omgivelser på Refsnes Gods.
FORRETT
HJEMMERØKT LAKS
Akevittgelé, syltet agurk, sprø potet og dillmajones
Fisk, egg
HOVEDRETTER
KLASSISK RIBBETALLERKEN
Medisterkaker, pølse, surkål, potet, julesaus og tyttebær
Melk, gluten (hvete), sulfitt
PINNEKJØTT MED VOSSAKORV
Kålrotstappe, potet og sjy
Melk
BAKT TORSK
Ertepuré, smørstekt rosenkål og beurre blanc med ørretrogn og gressløk. Serveres med mandelpoteter
Melk, fisk, sulfitt
DESSERT
MULTER OG VANILJE
Vaniljeparfait, rårørte multer, sprø krumkake og salt karamell med brunet smør
