I den gamle hovedbygningens første etasje ligger Restaurant Munch idyllisk til. En klassisk restaurant i duse farger prydet med åtte verk av Edvard Munch. Vår velstelte hage åpenbarer seg utenfor store vinduer. Og fra innbygget glassveranda kan du nyte solnedgangen over Oslofjorden. På vakre vår- og sommerdager kan du nyte vår uteservering. Vi byr på en stor og vakker hage med deilig fjordutsikt – og på menyen vil du finne gode og rimelige retter og drikke.

Både omgivelser og innhold gjør at vinkjelleren på Refsnes Gods er unik i Norsk sammenheng. De tykke mursteinsveggene og takhvelvingen er de opprinnelige fra 1767 da huset ble bygget, og med et vinutvalg som er et av Norges største.
Vinkjelleren ble opprinnelig brukt som kjøkken, så i taket kan man se en rund stålplate som dekker hullet etter avtrekket fra den opprinnelige, vedfyrte komfyren. Røret går gjennom søylen i restauranten og Kongesalen til en skorstein i taket. Det er mulig å arrangere private selskaper i vinkjelleren og med jevne mellomrom holder også vår dyktige sommelier vinkurs med 4-retters middag i dette unike lokalet.

Vi skreddersyr gjerne et flott arrangement i herskapelige omgivelser på godset. Om dere ønsker å være for dere selv, så har vi lokaler av ulik størrelse for 10 til 80 personer.

Skalldyrplatået inneholder:

• Naturell hummer og sjøkreps, kamskjell sashimi, reker, hvitvinsdampede blåskjell og taske-krabbe. Serveres med brød, salsa, majones og aioli.

(med forbehold om sesong og tilgjengelighet)

Vi serverer delikate fingersandwicher, nybakte scones, hjemmelaget syltetøy, clotted cream, søte delikatesser og kaker som serveres på etasje-fat sammen med ditt valg av te.

På noen utvalgte fredager klokken 19.30 møtes vi i vår unike vinkjeller. Her er det takhvelvinger fra 1700-tallet og tykke stenvegger fylt opp med 1000-vis av vinflasker. Dette er en av Norges flotteste og sannsynligvis den vinkjeller med lengst historie.
Måltidet starter med et 1 glass med noe sprudlende, og her vil man få en introduksjon til vinens verden. Deretter vil man til forrett, hovedrett, ost og dessert bli servert to ulike viner, såkalt vertikal smaking, til hver rett.